Применяя теорию противотока, холодный воздух поступает внутрь охладителя снизу вверх, горячие гранулы
идет к охладителю сверху вниз, со временем гранулы будут пульсировать в нижней части охладителя, холодный воздух будет охлаждаться
их постепенно в нижней части, таким образом, будет уменьшаться разрушение гранул, если холодный воздух также поступает в охладитель сверху,
что то же самое, что и пеллеты, тогда горячие пеллеты внезапно встретятся с холодным воздухом, тогда пеллеты будут легко ломаться,
особенно поверхность гранул. Таким образом, можно полностью и равномерно охладить, процент поломки гранул составляет менее 0,2%.